[center]
كـــــيكه .. بسيــــطه و لذيــــــذه .. اقربوووووواااا ^ ــ ^
المقادير/
2 كأس طحين
2 كأس سكر
2 كأس جوز الهند
2 كأس حليب سائل
2 بيضة
2 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
2 ملعقة كبيرة كاسترد الأصفر
2 ملعقة صغيرة فانيلا
3/4 كأس زيت
للتزيين/
3 ملعقة حليب مجفف+ فنجان ماء + 1/2 استكانة سكر
الطريقة /
أولا يخفق البيض مع السكر ثم الزيت , ثم بقية المقادير جميعا مع الخفق بشكل جيد .
توضع في الفرن لمده 30 -40 دقيقة الى أن تنضج وتتحمر .
بعد ان تخرج من الفرن اخلطي مقادير التزيين أعلاه وسخنيها بنار هادئة , ثم تصب فوق الكيكة
قبل التقطيع .
وترش بجوز الهند ..ودعيها تبرد ثم قدميها ..
و بالعااافيه أحبتـــي ..
..[/center]